Perguntas
Frequentes.
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Cerveja artesanal é produzida em pequena escala, com atenção total ao processo e uso de ingredientes selecionados. Diferente das industriais, ela prioriza sabor, complexidade e identidade — cada rótulo conta uma história.
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Toda cerveja é feita com quatro ingredientes base: água, malte de cevada, lúpulo e levedura. A combinação e proporção de cada um define o estilo, o aroma, o amargor e o corpo da bebida.
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A diferença está na levedura e na temperatura de fermentação. As ales fermentam em temperatura mais alta e têm sabores mais complexos e frutados. As lagers fermentam a frio, resultando em cervejas mais limpas e refrescantes.
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Mantenha sempre refrigerada, longe da luz e na posição vertical. Variações de temperatura prejudicam o sabor. Para cervejas artesanais não pasteurizadas, consuma dentro do prazo indicado no rótulo.
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Cervejas mais leves ficam ótimas entre 4°C e 6°C. Estilos encorpados como stouts e IPAs se abrem melhor entre 8°C e 12°C — a temperatura mais alta libera mais aroma e sabor.
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IBU significa International Bitterness Units — a escala que mede o amargor de uma cerveja. Quanto maior o número, mais amarga. Uma Pilsen fica em torno de 10–15 IBUs; uma IPA pode chegar a 60 ou mais.
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Sim! Nossa fábrica fica em Botucatu, SP, e adoramos receber quem tem curiosidade pelo processo. Entre em contato para agendar uma visita — queremos mostrar cada etapa com orgulho.
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Com certeza. Lançamos edições sazonais e especiais ao longo do ano, com ingredientes inusitados e estilos que fogem do convencional. Fique de olho nas nossas novidades.
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Estamos expandindo nossa distribuição. Hoje atendemos Botucatu e região, mas já trabalhamos para levar a Geezer mais longe. Consulte nossos canais de atendimento para mais informações.
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Adoramos ouvir quem bebe. Fale com a gente pelas redes sociais ou pessoalmente — a Geezer foi construída em cima de troca e colaboração, e quem sabe sua sugestão não vira o próximo rótulo?
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